鸡饲料配方技术宗旨,名贵食疗珍禽之白凤乌鸡。白凤乌鸡简介

**鸡饲料配方技术中央
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饲料原料的资金在生育中占有相当大比重。一般供给饲料开销以不超过总财力的70%为宜。由此,在规划饲料配方时,首先要因地制宜和因地制宜地回落饲料生产的血本。其次要选拔营养价值较高、价格低廉的多种饲料原料,做好营养物质间的补给,合理搭配使用,进步饲料利用率,达到高效率,低本钱。

饲料原料的血本在生产中占据非常的大比例。一般须要饲料花费以不当先总财力的70%为宜。由此,在规划饲料配方时,首先要因地制宜和因地制宜地回落饲料生产的资本。其次要选择营养价值较高、价格低廉的有余饲料原料,做好营养物质间的填补,合理搭配使用,提升饲料利用率,达到高成效,低本钱。

摘 要:
饲料配方设计是根据不一致连串鸡的滋养供给差别合理地选拔饲养标准,同时通晓各样饲料原料的营养脾性,以期满足不相同体系鸡的滋养必要,丰富发挥其生产天性,并取得数量多、品质好、开支低的制品。本文重点介绍肉用仔鸡、产蛋鸡和种鸡的饲草配方设计标准和要义。详见下文。
根本词: 仔鸡;产蛋鸡;种鸡;饲料配方;设计

  白凤乌鸡即乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallus
domesticus),是一种杂食家养鸟。它源自于中华的湖北省的泰雨山区武山。在当下,它已被饲养超越2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是焦黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大多数脏器也都以焦黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远大于普通鸡,吃起来的口感也十分鲜嫩。至于药用和食疗成效,更是平时鸡所不可能对照的,被人们誉为“高尚食疗珍禽”。

1 肉仔鸡饲料配方的技能中央

鸡饲料配方技术宗旨,名贵食疗珍禽之白凤乌鸡。1. 肉仔88必发88bifacom,饲料配方的技艺中央
笔者国肉仔鸡的饲养标准接纳了两等级饲养制,即0~4周龄为中期,5~8周龄为早先时期。美利坚合众国行业内部应用了0~三 、4~⑥ 、7~8周龄三等级饲养制。方今趋向于0~二 、2~四 、5~6周龄三品级。肉仔鸡具有生长速度快、饲料效用高、生产潜力大等特点。充裕发挥那些特征的前提条件是满意其对各类营养物质的急需,即种种营养元素齐全、丰盛且比例平衡适当。因而,在设计饲料配方时,要尽可能选用高能、高蛋白的上流饲草,以尽量餍足肉仔鸡的滋养必要。肉仔鸡出壳后的1
W,绝对生长速度当先别的动物,其对后期料的渴求是高能量、高蛋白,且易消化。鉴于肉仔鸡早先时代生长速度对粗泛酸水平的敏感性,倘使在1~2周龄时日粮矿物质水平达到23%,则会赢得很好的增重效果。木质素的平衡对肉仔鸡生长起着相当重要功能,所谓平衡,是指日粮中种种供给蛋白质在数量上和比例上同肉仔鸡特定的供给量(饲养标准中的规定值)相适合。唯有蛋氨酸平衡的日粮才能确认保证饲料纤维素的得力利用。动、植物性饲料脂肪的代谢能大致为等量包粟的2.5倍,日粮内添加油脂能够使得地增强饲料的能量浓度。并随之带来较高的增重和较好的草料薪资。肉仔鸡的全部生命周期都远在生长强度最高状态,全价营养的日粮对于肉仔鸡来说是充裕第壹的。钙、磷属于结构物质,必须以利于吸收的化合物方式丰盛要求。藻多糖和微量元素属于调节性物质,饲养标准中列出的数字均属最低须要量,能够把饲料内的含量作为安全阈量,标准中的规定量作为添加量。对于微量成分不可无依照地任意加大规定量,防止引起中毒。对于蛋白质,鉴于其活性不安宁,易损失,实际行使时,可不止标准,特别是v。一般意况下,颗粒状饲料比粉状饲料更兼具优势。肉仔鸡的生理特征决定了鸡对饲料形状的挑选与利用景况。平日认为,颗粒状饲料有利于鸡对饲料的采食,扩大了饲料的采食量,扩充了肉仔鸡的养分供应总量,势必促使体品质增添,综合起来看,也便是下落了单位增重的耗料量。制定肉仔鸡前期饲料配方时,对能量和类脂的品位选择范围相比宽,能够低一些。实际行使时应考虑平衡饲料原料的标价,鸡肉市场价格,当时、当地可以的肉仔鸡出售体质量及饲料转化率等,以博取最好的经济效益。

1 肉用仔鸡
①增选、显明饲养标准。以我国鸡的饲养标准中肉鸡的专用标准为基于,参考NTiggoC等规范,依照鸡的种类、饲料财富、饲养管理原则、当地条件及同盟料的加工方法等适当加以调整。
②使用阶段饲养管理技术。世界各国肉用仔鸡的饲养标准都以按等级列出其分化的滋养水平,以确定保证所提供的养分水平更仿佛肉仔鸡的骨子里需求,更管用地推动肉鸡的发育,更划算地运用甲状腺素饲料。
③行使适量的日粮能量浓度。肉仔鸡对不一致能量浓度日粮的采食量具有一定的调节和测试能力,对高能量浓度日粮的采食量少,对低能量浓度日粮的采食量多。肉仔鸡日粮的代谢能浓度在12.86MJ/kg以上较为理想。限于条件,能够降低至本国饲养标准的分明值。举办等级饲养时,各等级的能量浓度能够是非凡的要么渐增的,但应尽量制止递减趋势。添加油脂能够有效增进能量浓度,添加档次为:肉小鸡1%,肉中鸡1.5%,肉大鸡2%[1]。一般蛋鸡每一天需合营日粮100~120g;肉用鸡130~150g[2]。
④用到高蛋白水平的先前时代料。在日粮维生素平衡的前提下,日粮粗蛋白早先时期进步到22%,前期降至18%较适合。
⑤注意日粮中各个生物素之间的平衡。当配方的能量浓度超过大概低于标准时,日粮纤维素的水准应依照血红蛋白与能量比举行增减。对于数据不足的果胶,可透过各样烟酸饲料互补功效增强其营养价值,也可径直选用合成甲状腺素加以补充。
⑥供给丰硕的木质素成分、超量的果胶。钙、磷必须以利于吸收的化合物的样式丰裕供给(如磷酸一钙、磷酸二钙、磷酸三钙等)。淀粉和微量元素属于调节性物质,作者国和NRAV4C列出的数字属最低必要量,能够把饲料内的含量作为安全用量,标准中的规定作为添加量。但由于膳食纤维的活性不稳定,实际应用时可不止标准的50~100%或更高,越发是胡萝卜素A。近期,选取后喷涂工艺技术能够保持粗纤维活性,并下降乙酰胆碱添加剂量。
⑦客观施用药物添加剂和酶制剂。在发售前1~2周要严控抗生素药品的丰硕,避防残留,引入外源酶制剂和益生素有助于消化和吸收。
2 产蛋鸡
蛋鸡可分为育雏期、育成期和产蛋期七个级次。随着周龄的抓牢,能量浓度和脂质水平回落。
①0~6周龄为育雏期。那暂且代鸡的养分需若是高能高蛋白,全价营养。设计配方时应选择纤维素含量低、营养价值高、品质非凡、简单消化的草料。依据饲养形式和雏鸡来源添加供给的抗球虫药和防白痢药等。
②6周龄至开产前为育成期。作为产蛋鸡,在开产前无法过肥。为了控制生长速度,日粮营养目的值应相对较低。此时代每1kg日粮的代谢能水平为:7~14周龄为11.72MJ,15~20周龄为11.30MJ。粗蛋白水平不宜过高,7~14周龄和15~20周龄的血红蛋白水平分别为16%和12%。在藻多糖平衡的原则下,蛋氨酸水平可降到10%。育成鸡日粮中钙的档次不宜过高,在开产前2周全产蛋率达到5%时,钙的品位足以增强到2%;产蛋量超越5%,钙含量可压实到对应的程度。育成鸡的饲草能够采纳农副产品,如糠麸类、酒糟类、粉渣类以及浅绿饲料等维生素含量高、能值低的原材质,以控制体重。
③产蛋期。这一时期按产蛋率高低可以分开为五个等级:产蛋率小于65%、产蛋率为65~80%和产蛋率大于80%。生产中也可应用二阶段制,即产蛋率大于80%和低于80%。产蛋高峰期要侧重饲料搭配的稳定和粗泛酸含量。依照饲养标准,粗纤维素水平应为16.5%,如有须求能够增强到17%以上。日粮中钙的水平要完成3.3~3.5%,有效磷达到0.33~0.35%。其余,同盟饲料的原料供给质量好、营养足够,必需生物素、甲状腺素、微量成分等目的能够适当进步。产蛋高峰期过后,日粮甲状腺素的水平不行降低太快,并限制其饲料采食量为专擅采食量的90~95%。钙的程度要拓展适度调整,40周龄后以及早春空气温度抢先35℃以上时,钙的水准足以由3.3~3.69%进步到3.7~3.99%,但不稳当先4%。设计产蛋鸡的饲草配方,一方面要基于鸡的生产水准,另一方面还要考虑到鸡的门类(如轻型品种、褐壳蛋品种等)、蛋的分寸、蛋壳的厚度以及环境气象等要素。轻型白壳蛋鸡料和中等褐壳蛋鸡料能够通用,但应特别注意,褐壳蛋鸡的纤维素、吡哆醇、血红蛋白B一 、维生素E的必要水平,并同时供给其丰富的脂质和膳食纤维。褐壳蛋鸡饲料中尽量幸免接纳菜子饼柏,避防影响蛋品质。
3 种鸡
作者国饲养标准中种鸡营养必要与产蛋鸡相同,而日本及N奥迪Q5C饲养标准中的粗纤维B六 、脂质B二 、类脂B1二 、泛酸、碳水化合物以及微量成分铁、锌、锰的须求量都比产蛋鸡略高。同商品蛋鸡料比较,肉用种母鸡饲料的锌、铁、铜、三磷酸腺苷B一 、木质素、叶酸和吡哆醇含量相应拉长30~50%,铁、碘、血红蛋白A、蛋氨酸K、血红蛋白E和核黄素应进步1倍,乙酰胆碱应增加3.5倍,别的营养目的与货物蛋鸡料相同。

  白凤乌鸡不但口感好、品质优,其故意的清热解毒药用价值已被回顾李东璧在内的历代名医所必然。该鸡所产蛋品质优、口感好、营养丰盛。药用价值和保健效果都以现代人所追求的前卫食物,是水保的此外鸡蛋不可能比拟的。

笔者国肉仔鸡的饲养标准选用了两阶段饲养制,即0~4周龄为早期,5~8周龄为末期。United States专业使用了0~三 、4~⑥ 、7~8周龄三阶段饲养制。如今趋向于0~贰 、2~④ 、5~6周龄三等级。肉仔鸡具有生长速度快、饲料成效高、生产潜力大等特色。充足发挥这几个特点的前提条件是满意其对种种营养物质的内需,即各样营养成分齐全、丰裕且比例平衡适当。由此,在筹划饲料配方时,要硬着头皮选拔高能、高蛋白的优质饲草,以尽量满足肉仔鸡的养分要求。

2. 蛋鸡饲料配方的技能大旨
在不一样生长发育阶段,鸡对营养物质的须求量是见仁见智的。蛋用型鸡的哺育分为生长期和产蛋期。小编国蛋用型鸡的生长时间分为3个等级:0~6周龄、7~14周龄、15~20周龄。

  乌骨鸡的饲养标准

肉仔鸡出壳后的1
W,相对生长速度超越别的动物,其对中期料的渴求是高能量、高蛋白,且易消化。鉴于肉仔鸡早先时期生长速度对粗矿物质水平的敏感性,若是在1~2周龄时日粮胡萝卜素水平达到23%,则会拿走很好的增重效果。纤维素的平衡对肉仔鸡生长起着关键职能,所谓平衡,是指日粮中各个要求类脂在多少上和比重上同肉仔鸡特定的必要量(饲养标准中的规定值)相适合。只有果胶平衡的日粮才能保障饲料类脂的可行行使。动、植物性饲料脂肪的代谢能大致为等量大芦粟的2.5倍,日粮内添加油脂可以有效地增进饲料的能量浓度。并随即带来较高的增重和较好的草料薪给。

2.1 生长期2.1.1育雏期
0~6周龄为育雏期,那暂且代的鸡,同肉仔鸡一样,生长速度快,新陈代谢旺盛;但体温调节作用不完
善(由新兴的39℃渐渐进步,至7日龄时可落成年体温,至214日龄左右体温调节趋于完善)和消化道发育不周密(嗉囊和胃的体量小,进食量小)。上述特点决定了其营养须求:高能(11.92
MJ/kg日粮)、高蛋白,全价营养。因而,在考虑饲料配方时,要客观选取性价比高的草料,在营养天性上要兼顾不难消化、适于投喂、质量优秀等。依照饲养格局和圈舍添加要求的抗球虫剂和防痢疾药物等。

  乌骨鸡的饲养标准是基于鸡群不一致日龄、分化发育阶段的养分须求而制定的。三个好的草料配方要兼顾七个方面,首先是必须或尽可能知足各阶段的营养必要;其次是要依价格筛选饲料的品种,使配方的资金财产降到最低,这样才总算三个好的配方。 作为肉用品种,乌骨鸡的产蛋鸡就是种鸡,分成了八个例外的生理阶段,即育雏阶段(0
一42 日龄),育成阶段(43 一150 日龄),成鸡阶段或产蛋阶段(151三十一日龄至淘汰)。 药用仔鸡则分为多个生理阶段,即生短时间(0 一4125日龄)和育肥期(428日龄至出售)的饲养标准能够见见种鸡的饲养阶段需营养较高,育成阶段的营养须求较低,而产蛋后的种鸡不仅营养须要较高,对各样单料的材料需要也高,有些料则无法用或只好少用,如未脱毒的棉粕饼、菜籽饼等,有些药物也在禁用之列,如呋喃类、磺胺类等。

肉仔鸡的全体生命周期都处在生长强度最高状态,全价营养的日粮对于肉仔鸡来说是尤其珍视的。钙、磷属于结构物质,必须以利于吸收的化合物情势充裕须要。维生素和微量成分属于调节性物质,饲养标准中列出的数字均属最低需求量,能够把饲料内的含量作为安全阈量,标准中的规定量作为添加量。对于微量成分不可无依据地任意加大规定量,避防引起中毒。对于维生素,鉴于其活性不安定,易损失,实际应用时,可超标,特别是v。

2.1.2育成期
6周龄今后的蛋鸡经常叫作育成鸡。此期已有所寻常的体温调节约财富力,且各种器官常常生长,此期发育急迅,生长快速。作为产蛋鸡,在开产前不得长得过肥,为了控制生长速度,日粮的营养目的相比低,有个别种鸡还要适当范围饲养。此期的代谢能水平为:7~14周龄11.72
MJ/kg日粮,14~20周龄11.30
MJ/kg日粮。粗乙酰胆碱水平并非过高。7~14周龄和15~20周龄的三磷酸腺苷水平分别为16%和12%;只要纤维素平衡,粗类脂水平照旧足以降至10%。育成鸡对膳食纤维的须要量随周龄进展变化非常小,轻型来航鸡大致为78
g,中等体型的褐壳蛋鸡大致为8~9
g。育鸡的草料能够选择农副产品如糠麸类、酒糟类、粉渣类以及丁香紫饲料等,以控制体品质。扩张类脂水平只好提前开产日龄和增加体品质,既不能下跌作育期的草料消耗量,也不可能对今后的产蛋率、产蛋期母鸡寿终正寝率产生有利的影响。育成鸡日粮钙的程度不宜过高。笔者国饲养标准规定产蛋前的多少个时期,日粮中钙含量分别为0.8%、0.7%、0.6%。在100日龄前要专注下降饲料中钙的含量,最好控制在2.5%之下,对体品质、饲料薪水、产蛋等均爆发不良影响。

诚如景观下,颗粒状饲料比粉状饲料更享有优势。肉仔鸡的生理特征决定了鸡对饲料形状的精选与使用状态。平常认为,颗粒状饲料有利于鸡对饲料的采食,扩张了饲料的采食量,增添了肉仔鸡的营养供应总量,势必促使体品质扩充,综合起来看,也便是降低了单位增重的耗料量。

2.2 产蛋期
蛋用鸡21周龄至淘汰称为产蛋期。那近年来期又按产蛋率高低划分为多个级次:产蛋率小于65%为一档,也即是蛋用鸡21~24周龄和61。72周龄的用料;产蛋率65%~80%为一档,约等于43,60周龄的用料;产蛋率大于80%为一档,约等于25~42周龄的用料。依据产蛋率高低分明营养水平和制定饲料配方,不仅可要求产蛋鸡合理的滋养物质,而且可节省昂贵的维生素饲料。产蛋高峰期要专门保护,因为产蛋率越高,维持日子越长,生产作用越好。这一时半刻期要保全饲料搭配的安心乐意和粗蛋白质含量,按饲料标准,碳水化合物水平应为16.5%,如有要求能够增进到17%或上述,以足够发挥母鸡的最大生产潜力;钙的水准也很要紧,务必使日粮中的钙达到3.5%,有效磷达到0.33%~0.35%,并且注意观察蛋壳品质进行合理调整。其余,合营饲料的原材质供给品质好、营养丰裕,必需胡萝卜素、果胶、微量成分等指标可以适用提升经过长日子的产蛋高峰后,产蛋率逐步回落;但随着产蛋率的下落,其蛋重却日渐充实。故此,这一阶段为了保全产量,配制日粮时要慢慢回落粗矿物质的含量,切不可快速下落。日粮中钙的水准也应开始展览微调,产蛋鸡可调动至3.5%左右,且要趁热打铁环境和产蛋量的改观而调整。炎热的伏季,大多天气温度较高,当空气温度达到35℃以上时,要抓牢钙的含量,如可提升到3.7%,尤其闷热时甚至增加到3.8%,但只顾应不要过量4%。产蛋期内的蛋鸡经历了40余周的生育运动,采食了大气饲料,同时体内也沉积了一对一的体脂,一方面下降了饲料的消化率,另一方面大批量的脂肪沉积在肝脏而产出脂肪肝,大大扩大了脂肪肝综合征发病率。为了缓解这一争辩,常常是在不影响平常产蛋的前提下,控制蛋鸡采食量,如90%~95%等。设计产蛋鸡的草料配方,一方面要依据鸡的生育水平,即产蛋率,另一方面还要考虑到鸡的品种,如轻型品种、褐壳品种等,蛋的轻重缓急、蛋壳的薄厚以及环境气象等成分。

制定肉仔鸡中期饲料配方时,对能量和三磷酸腺苷的水平选用范围相比宽,能够低一些。实际采纳时应考虑平衡饲料原料的价格,鸡肉市场价格,当时、当地地道的肉仔鸡出售体品质及饲料转化率等,以获得最好的经济效益。

2蛋鸡饲料配方的技巧中央

在区别生长发育阶段,鸡对营养物质的须要量是区别的。蛋用型鸡的哺育分为生长时间和产蛋期。小编国蛋用型鸡的生短时间分为三个级次:0~6周龄、7~14周龄、15~20周龄。

2.1 生长期

2.1.1育雏期

0~6周龄为育雏期,那暂时期的鸡,同肉仔鸡一样,生长速度快,新陈代谢旺盛;但体温调节作用不周到(由新兴的39℃慢慢回升,至2十三日龄时可完毕年体温,至230日龄左右体温调节趋于完善)和消化道发育不全面(嗉囊和胃的体积小,进食量小)。上述特点决定了其养分供给:高能(11.92
MJ/kg日粮)、高蛋白,全价营养。因而,在设想饲料配方时,要创制接纳性价比高的饲草,在营养性子上要全职不难消化、适于投喂、质量非凡等。依据饲养格局和圈舍添加须要的抗球虫剂和防痢疾药物等。

2.1.2育成期

6周龄以往的蛋鸡常常叫作育成鸡。此期已具备符合规律的体温调节能力,且种种器官平常生长,此期发育快捷,生长火速。作为产蛋鸡,在开产前不得长得过肥,为了操纵生长速度,日粮的滋养目标比较低,有些种鸡还要适当范围饲养。此期的代谢能水平为:7~14周龄11.72
MJ/kg日粮,14~20周龄11.30
MJ/kg日粮。粗木质素水平并非过高。7~14周龄和15~20周龄的矿物质水平分别为16%和12%;只要生物素平衡,粗果胶水平甚至能够降至10%。

育成鸡对维生素的供给量随周龄进展变化十分小,轻型来航鸡差不离为78
g,中等体型的褐壳蛋鸡差不离为8~9
g。育成鸡的饲草能够采取农副产品,如糠麸类、酒糟类、粉渣类以及海洋蓝饲料等,以控制体品质。扩张木质素水平只可以提前开产日龄和进步体品质,既无法下落作育期的饲料消耗量,也无法对之后的产蛋率、产蛋期母鸡谢世率产生有利于的熏陶。

育成鸡日粮钙的档次不宜过高。小编国饲养标准规定产蛋前的三个时期,日粮中钙含量分别为0.8%、0.7%、0.6%。在100日龄前要专注降低饲料中钙的含量,最好控制在2.5%之下,对体品质、饲料薪水、产蛋等均爆发不良影响。

2.2产蛋期

蛋用鸡21周龄至淘汰称为产蛋期。这暂且期又按产蛋率高低划分为多个等级:产蛋率小于65%为一档,相当于蛋用鸡21~24周龄和61。72周龄的用料;产蛋率65%~80%为一档,也正是43,60周龄的用料;产蛋率大于80%为一档,也正是25~42周龄的用料。根据产蛋率高低显著营养水平和制定饲料配方,不仅可须要产蛋鸡合理的养分物质,而且可节省昂贵的蛋白质饲料。

产蛋高峰期要专门讲究,因为产蛋率越高,维持日子越长,生产效益越好。那近来代要保全饲料搭配的安澜和粗纤维素含量,按饲料标准,血红蛋白水平应为16.5%,如有须要能够增强到17%或以上,以足够发挥母鸡的最大生产潜力;钙的水准也很要紧,务必使日粮中的钙达到3.5%,有效磷达到0.33%~0.35%,并且注意观看蛋壳品质开始展览合理调整。其它,合营饲料的原质感供给质量好、营养丰裕,必需蛋白质、果胶、微量元素等目的能够恰到好处进步。

透过长日子的产蛋高峰后,产蛋率稳步降低;但随着产蛋率的暴跌,其蛋重却日益增多。故此,这一品级为了维持产量,配制日粮时要逐年减退粗类脂的含量,切不可火速降低。日粮中钙的品位也应开始展览微调,产蛋鸡可调动至3.5%左右,且要趁早环境和产蛋量的转移而调整。

酷热的春天,大多空气温度较高,当天气温度高达35℃以上时,要增长钙的含量,如可拉长到3.7%,尤其闷热时居然拉长到3.8%,但注意应不要过量4%。

产蛋期内的蛋鸡经历了40余周的生产活动,采食了大气饲料,同时体内也沉积了一对一的体脂,一方面下落了饲料的消化率,另一方面大量的脂肪沉积在肝脏而产出脂肪肝,大大扩充了脂肪肝综合征发病率。为了缓解这一争持,经常是在不影响健康产蛋的前提下,控制蛋鸡采食量,如90%~95%等。

规划产蛋鸡的饲料配方,一方面要依照鸡的生育水平,即产蛋率,另一方面还要考虑到鸡的品种,如轻型品种、褐壳品种等,蛋的高低、蛋壳的厚薄以及环境气象等要素。

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